续上一篇的去海外记
这次就写我们从海外带回来的晚餐
海鲜
我们大家回到家
有孩子的，赶快‘处理’孩子（冲凉啦）
我们这些散工
男的去杀螃蟹
大主厨（妈妈）就等人家准备材料给她炒
副主厨（我啦）就准备零零落落的
第一道炒的
是‘手指甲滩’（我们客人是这么叫的啦）
嫂嫂把手指甲滩去壳后
给妈妈炒咖哩粉加海外的香茅
太好吃了
妈妈真的很厉害
下一道就是我出马了
这个野菜我是喜欢和belacan一起炒
但是妈妈不肯
所以我说我来弄
不然她炒蒜米的话我是不爱吃的
我打算做
泰式的野菜沙拉
这样才比较开胃啊
所以妈妈用滚水烫一下后
赶快放进冰水里
这样才能保持它的口感~脆！
（我没空动锅，因为准备材料嘛）
所以我切了红葱
挤上几粒海外的酸吉
再加糖，盐，鱼露
（我一边准备，一边回味它的味道，需要放什么）
哦！天啊
没想到我真的还不错
我成功了
老公因为这盘野菜沙拉吃了两大碗饭哟
开心我啊！哈哈
下一道醉虾也是我准备的
前几天还想念着它
今晚终于可以吃到了
打了两粒鸡蛋
加些盐，蒜米
倒入装虾的铁盘
再淋上花雕酒
让它醉醺醺
嘻嘻
j
蒸前
蒸后
鸡蛋滑，酒香
真的是好吃哟
老公和我一直sapu eh
其他人就吃这个比较多
（哎哟，原来醉虾是自己爱吃罢了，可是真的好吃，没骗咯）
这个只是烫过而已
所以虾肉还是弹牙的
我的醉虾被蒸的比较久
所以没那么脆薄薄咯
主角来啦
3KG的螃蟹哟
大主厨只是用少许酱油和大葱一起炒而已
螃蟹肉是甜到
大家吃得lam lam mei
哈哈
太棒了
我比较懒惰吃螃蟹
所以吃了四分之一就没动了
老公就拔它的肉给我咯！
嘻嘻～
最后一道
蒸鱼
哦！才想起这个也是我陪酱料的哦
非常简单
放耗油，蒜米，香茅去腥
就成！
就这么简单的调味料
才可以吃到它鲜甜味呀
这道是最快被抢完的
太好吃了
哦！看来今晚的‘满汉全席’
真的非常满意
道道都是色香味全 （哦！没有色哦）
唯一美中不足的是
全都是高胆固醇啊！
