Monday, November 19, 2012

爱我的妈妈。家婆

每天早上,准备好了早餐,就盛一盘饭,一杯美禄给我
如果买了饼干,就放两包在桌上给我
如果买了面包,就涂好四片装好给我
如果炒面,就装好一盒给我

出去吃饭,她还钱
家里零食,她准备
如果她知道我爱吃的零食,就会买回家

衣服~
洗晾收折,她负责
(当然除了内在美啦)

我真的是个非常幸福的媳妇
也是最没有用的媳妇啊~
(开心,同时也得检讨!)
哈哈~

Friday, November 16, 2012

机会几时再来?

假期到了
旅行季节也到了

家人也去凑热闹了


真的很想一同前去!


Monday, October 29, 2012

我是新女主人。

昨晚哭太久
早上眼睛肿到不行
现在眼睛刺痛的
眼睛只张开了一半的看着电脑工作

昨晚的那一幕一直在头里打转
原来他给的拥抱永远都是一样的
一直紧紧的抱着

我要把一切都记录下来(自己的笔记簿里)
提醒自己
是时候长大了

现在外面还是下着绵绵细雨
可是我的天空是雨过天晴了

新女主人笔。

Thursday, October 18, 2012

海鲜大餐

续上一篇的去海外记
这次就写我们从海外带回来的晚餐
海鲜

我们大家回到家
有孩子的,赶快‘处理’孩子(冲凉啦)
我们这些散工
男的去杀螃蟹
大主厨(妈妈)就等人家准备材料给她炒
副主厨(我啦)就准备零零落落的

第一道炒的
是‘手指甲滩’(我们客人是这么叫的啦)
嫂嫂把手指甲滩去壳后 
给妈妈炒咖哩粉加海外的香茅
 太好吃了
妈妈真的很厉害

下一道就是我出马
这个野菜我是喜欢和belacan一起炒
但是妈妈不肯
所以我说我来弄
不然她炒蒜米的话我是不爱吃的
我打算做
泰式的野菜沙拉
这样才比较开胃啊

所以妈妈用滚水烫一下后
赶快放进冰水里
这样才能保持它的口感~
(我没空动锅,因为准备材料嘛)

所以我切了红葱
挤上几粒海外的酸吉
再加糖,盐,鱼露
(我一边准备,一边回味它的味道,需要放什么)
哦!天啊
没想到我真的还不错
我成功了
老公因为这盘野菜沙拉吃了两大碗饭哟
开心我啊!哈哈

下一道醉虾也是我准备的
前几天还想念着它
今晚终于可以吃到了

打了两粒鸡蛋
加些盐,蒜米
倒入装虾的铁盘
再淋上花雕酒
让它醉醺醺
嘻嘻
j
蒸前
 蒸后
鸡蛋滑,酒香
真的是好吃哟
老公和我一直sapu eh  
 其他人就吃这个比较多
(哎哟,原来醉虾是自己爱吃罢了,可是真的好吃,没骗咯)
这个只是烫过而已
所以虾肉还是弹牙的
我的醉虾被蒸的比较久
所以没那么脆薄薄咯

主角来啦
3KG的螃蟹
大主厨只是用少许酱油和大葱一起炒而已
螃蟹肉是甜到
大家吃得lam lam mei
哈哈
太棒了
我比较懒惰吃螃蟹
所以吃了四分之一就没动了
老公就拔它的肉给我咯!
嘻嘻~

最后一道
蒸鱼
哦!才想起这个也是我陪酱料的哦
非常简单
放耗油,蒜米,香茅去腥
就成!
 就这么简单的调味料
才可以吃到它鲜甜味呀
这道是最快被抢完的
太好吃了


哦!看来今晚的‘满汉全席’
真的非常满意
道道都是色香味全 (哦!没有色哦)
唯一美中不足的是
全都是高胆固醇啊!


 

Tuesday, October 16, 2012

去海外记

应该是上上个星期了
妈妈心血来潮约我一起陪哥哥下海外
既然妈妈那么有兴趣
我当然陪到底
嘻嘻

从我娘家到海外大概要一个小时多的车程
好在有小孩子一起去
路程上才不会闷

差别多要到达时
嫂嫂说要去巴刹买‘帽子糕’
(巴刹很靠近我们海外家)
(帽子糕其实客话叫 ‘lip ma ban'
就是用那个椰糖和不知道什么粉掺一起
搅拌后用油炸) 
 海外的 lip ma ban 很便宜
很像一片五毛钱
城市应该要六七毛吧
又大片
有好吃
 在等 lip ma ban 的时候
哥哥在看到有人买螃蟹
说很想要吃
当时我也很想吃咧
就去问价钱
1KG RM14.00
便宜吧!
哇!赶快买了2KG享受咯!
(哥哥看人家的盆里还装有一两只虾
还跟他讨过来呢)
哈哈
 终于到了我们的‘家’
小孩子一下车就赶快看她们自己种的木瓜树
结果了
多开心啊!
 这是姐夫介绍的Atap zi
(Phua Chu Kang 妈妈每次做 ice kacang 时会放的 atap zi)
我们这些城市佬是根本没有看过这样的东西
更何况可以吃的?
 姐夫和哥哥从山巴里
吃尽奶力杠回来的
真的很重啊~
 姐夫说整棵是要拿来往地板丢的
我手上就是被丢后脱出来的
看它那么大粒一个
原来还嫩啊!
没有肉的
姐夫说要老的才好吃
它的味道很清香的哦
 这是我们家种的红毛丹
看她吃得多开心
(之后我也吃了几粒
真的很好吃哟)
 这是我和嫂嫂在山巴里採的paku (野菜)
今晚加菜啦喂!
外面买小小一把就要两块钱
我们採了半篮子哟
吃到 'lao sai' 呐
哈哈
好久没有吃的鸡蛋糕
在回家途中
嫂嫂给小孩吃的
我也拿了一粒咬
哇!好有童年的味道

在回家途中
旁边有摆设档口买新鲜的海产
姐夫说有螃蟹做菜
就再买鱼来蒸
而我呢
也买了虾
今晚来个海鲜大餐了哟!
哈哈。。。

(海鲜大餐留下次再续)
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