新家煮面记2

慢慢进了很多厨房用具

basic的都有了

所以爱吃意大利面的我

当然不放过买了一大堆意大利面的料

在新家尽情的煮啊

（不是不要在家煮，因为我很压力啊）

嘿嘿

本来还一直想要煮多少人的分量

可是最后还是把整包面丢进锅里

管它的

料不够再来做茄汁面

哈哈

我用了大概一个小时的时间

准备材料（洗，切，炒）

清理厨房（家里有个洁癖的）

之后

再装一份给我的妈咪

一份给小弟弟（其他家人不爱吃怪怪的食物）

猪公和我就在新家把它当早餐

嘻嘻

好好吃哦

（我本身是很满意啦）

哈哈

01.03.2013 （六） 煮！

海鲜大餐

续上一篇的去海外记

这次就写我们从海外带回来的晚餐

海鲜

我们大家回到家

有孩子的，赶快‘处理’孩子（冲凉啦）

我们这些散工

男的去杀螃蟹

大主厨（妈妈）就等人家准备材料给她炒

副主厨（我啦）就准备零零落落的

第一道炒的

是‘手指甲滩’（我们客人是这么叫的啦）

嫂嫂把手指甲滩去壳后 

给妈妈炒咖哩粉加海外的香茅

 太好吃了

妈妈真的很厉害

下一道就是我出马了

这个野菜我是喜欢和belacan一起炒

但是妈妈不肯

所以我说我来弄

不然她炒蒜米的话我是不爱吃的

我打算做

泰式的野菜沙拉

这样才比较开胃啊

所以妈妈用滚水烫一下后

赶快放进冰水里

这样才能保持它的口感~脆！

（我没空动锅，因为准备材料嘛）

所以我切了红葱

挤上几粒海外的酸吉

再加糖，盐，鱼露

（我一边准备，一边回味它的味道，需要放什么）

哦！天啊

没想到我真的还不错

我成功了

老公因为这盘野菜沙拉吃了两大碗饭哟

开心我啊！哈哈

下一道醉虾也是我准备的

前几天还想念着它

今晚终于可以吃到了

打了两粒鸡蛋

加些盐，蒜米

倒入装虾的铁盘

再淋上花雕酒

让它醉醺醺

嘻嘻

j

蒸前

 蒸后

鸡蛋滑，酒香

真的是好吃哟

老公和我一直sapu eh  

 其他人就吃这个比较多

（哎哟，原来醉虾是自己爱吃罢了，可是真的好吃，没骗咯）

这个只是烫过而已

所以虾肉还是弹牙的

我的醉虾被蒸的比较久

所以没那么脆薄薄咯

主角来啦

3KG的螃蟹哟

大主厨只是用少许酱油和大葱一起炒而已

螃蟹肉是甜到

大家吃得lam lam mei

哈哈

太棒了

我比较懒惰吃螃蟹

所以吃了四分之一就没动了

老公就拔它的肉给我咯！

嘻嘻～

最后一道

蒸鱼

哦！才想起这个也是我陪酱料的哦

非常简单

放耗油，蒜米，香茅去腥

就成！

 就这么简单的调味料

才可以吃到它鲜甜味呀

这道是最快被抢完的

太好吃了

哦！看来今晚的‘满汉全席’

真的非常满意

道道都是色香味全 （哦！没有色哦）

唯一美中不足的是

全都是高胆固醇啊！

 

Chocolate Banana Cupcake

最近身边人都热闹做蛋糕耶

我这个不中用的

就是容易被影响

可是我这个三分钟热度的人啊

的确成功完成我的作品了哦

嘻嘻

我做了两次

都很松，还好好吃哟！

这是第一批作品

因为时间紧逼

霸占了家婆的煮饭时间

所以就全部塞进纸杯

一次烤熟

所以很多都屁股漏出纸杯

看相不好咧

这是第二次作品

在娘家做

也是因为还有香蕉

然后驾轻就熟嘛

很快就完成了

这次分两次烤

所以都没有超出杯子

呵呵

Recipi可参考

 http://yummykoh.blogspot.com/2011/11/chocolate-banana-muffins.html

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夫家家人都不爱吃蛋糕耶

当我第一批货出来

竟然没人领情

生日的老公也看了一眼就跑开了

真的是做贱自己

明知道他们不爱吃

我又要做？

没关系

打包去娘家

短短五分钟内

都被小孩们吃得剩两粒咯

哈哈

竟然她们爱吃

我这个小姑当然会再做滴

嘻嘻

04.03.2012 星期日

今天一早起床，刷了牙，收拾一些衣物，就出发去娘家了咯！那时老公屁股还翘翘嗮刚刚升起的太阳。


路上肚子好饿，致电回家问有东西好吃吗。那里知道全部都饿扁了，就是还没有出门去买早餐。哎哟，就随便啦，说会帮他们买，反正我也在路途上。

买三样早餐，到了三个不同的咖啡店。他们也还蛮难侍候的！

吃饱饱后，就和我侄女做手工。早前看了表妹部落做手工，看了很感兴趣，也很简单。最重要是，废物利用！可参考 http://cathleenchong89.blogspot.com/2012/03/gift-bow.html

 把用剩的礼物纸做的

在公司有空档的时候学做的

 漂亮的 cupcakes 是嫂嫂做给侄女带去学校的

看到很美，就拿来拍照

蓝色的礼物 ribbon 就是我早上再做的

到了午餐，妈妈和我决定煮西餐给大家吃。所以妈妈就准备煎羊扒和鸡扒，而我就准备薯泥和其它配菜。

虽然简单，可是很吃时间。大家都饿扁了～

 侄女忙着挤马铃薯泥

 真的很好吃又很饱

嘻嘻！

吃饱后，大家都转进房间睡午觉～哈哈

回娘家～

今天打算早早回娘家，因为一个星期没有看到妈妈了～想念啊～

房间打扫完毕，就去阿姨家载妈妈（她前一天就过去过夜了，姐妹聚会哦）。之后就去二姐家，帮她载小孩子回家，因为她怀孕不方便又驾车，又得看小孩子咯！


回家休息一下，就出去e-mart吃午餐。天气热啊～大家都懒惰去远地方找吃的。

吃饱就在e-mart走走消化。逛了大概半个小时就回家了，小孩要睡觉了。


而我睡觉虫已经跑掉了，就跑去弄燕窝。这次弄小片的，所以一个小时多就弄好了，就拿去炖。妈妈炖鸡汤给我喝，所以燕窝就给猪公了。

之后就煮刚才买的蚌，上次家婆煮的很好吃。这次就学她煮，可是哦，味道就是不够，没有她煮的香，看来经验是需要的。哈哈。。。

五点多，越了大姐一起去图书馆养鱼。我拍拖嫁人后都很少跟她们去了，这次在娘家逗留比较久，就约她们去。

 养了鱼，走走一下，天也开始暗了。我们回家吃晚饭。妈妈炒了豆芽米粉，好吃哦～而且还有剩一些，就带回家给猪公吃。

我一天的schedule都满满的，很充实。但是想到明天，又是新的一天开始。。。虽然讨厌，可是还是要面对～加油吧！

我准备早餐耶～

意大利面买了很久，tomato paste 也买了很久。所以决定这个星期日下厨啊～哈哈。。。


没有打算要准备给早餐，午餐还是晚餐。今早起来不会睡，而且还有时间。。。弟弟们还没有去做工。所以就起身准备了。

知道家里人不大会吃古里古怪的食物，所以分量准备的不多。应该不到半包意大利面吧～ 


准备材料咯，有hotdog，猪肉碎，onion～都很简单的材料。


kik kik kok kok。。。。


煮好咯，分配了六盘。没特地去算要给几个人，有些人多，有些人少，让他们自己去选吧。而我的当然大盘的，因为我爱吃啊～哈哈。。。

哦～～～ 当我吃第一口，哇！我会给很高分啊，因为非常符合我的胃口啊～好吃的不得了。哈哈～ 


而其他人呢，我就不懂他们会吃吗？还没有问到～

早上老公朋友来弄车，问他要吃早餐吗？老公就应他，如果我出去吃的话，头会被扭下来啊～哈哈。。。好彩老公懂我煮早餐！不然。。。耳朵拉到地板上咯。哈哈～